sommerhus

• Rejekogeriet
  04-08-2011
  Vi har brugt et par dage på "Feddet" familiens sommerhus ved Risgårde. Morten havde en klassekammerat, Maria, med herud, og de fik en del tid til at gå med at fange rejer, hundestejler og krabber nede i fjorden. Men ikke nok med det - de kom også hjem med fangsten, som de kogte og tilberedte, så vi alle kunne smage friskfangede Limfjordsrejer. En udsøgt delikatesse, som vi nød, hvorimod jeg ikke havde den store lyst til at smage de kogte snegle, som de også diskede op med. Ja, på det punkt er jeg godt nok en kylling... Det der med at fange mad i fjorden er bestemt ikke noget nyt herude på Feddet. Min far og mine bedstefædre var ivrige fiskere, som elskede at glibe efter ål, og min farmor var tit ude med et net for at fange rejer. Blandt de mange billeder i min mor gamle album har jeg fundet disse to fotos, som dels viser min far og min farfar i aktion med glib og krøje, medens min farmor har smøget kjolen op er gået på rejejagt. Farvebilledet er så anno 2011, hvor Morten og Maria er i gang med at studere dagens fangst.
  Læs mere...